- РецептыРецептов : 7222 на 362 стр. Помидоры фаршированные (3)помидоры - 4 шт.маслины и оливки - по 2 ст. ложки орешки кедровые обжаренные - 30 г хлебные крошки пшеничные - 2 ст. ложки чеснок - 1 зубчик базилик рубленый - 2 ст. ложки масло оливковое - 1 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Помидоры фаршированные запеченныепомидоры - 8 шт.анчоусы - 100 г сухари панировочные - 120 г лук репчатый - 1 головка чеснок - 1 зубчик каперсы - 2 ст. ложки зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка душица сушеная - 1 щепотка масло оливковое - 6 ст. ложек перец черный молотый, соль по вкусу Баклажаны маринованные (2)баклажаны - 700 гвода - 3 л масло оливковое - 100 г каперсы - 1 ст. ложка перец черный молотый, соль по вкусу уксус винный - 100 г чеснок - 1 ч. ложка базилик сушеный - 1/2 ч. ложки душица - 1/2 ч. ложки Баклажаны с ореховой начинкойбаклажаны - 4 шт.лук-шалот рубленый - 2 стебля чеснок - 5 зубчиков кинза рубленая - 3 ст. ложки зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки майонез - 200 г сметана густая - 200 г фундук рубленый - 100 г перец черный молотый, соль по вкусу Пакетики из баклажановбаклажаны - 3 шт.сыр пармезан тертый - 50 г ветчина - 50 г фарш свиной - 50 г и говяжий - 150 г зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки чеснок - 2 зубчика лук репчатый - 1 головка масло оливковое - 4 ст. ложки вино красное сухое - 125 г помидоры - 2 шт. оливки без косточек - 150 г мускатный орех молотый - 1 щепотка масло растительное - 5 ст. ложек перец черный молотый, соль по вкусу Икра баклажанная с брынзойбаклажаны - 1 кгбрынза - 100 г масло растительное - 100 г чеснок - 4 зубчика сок лимонный - 1 ч. ложка перец черный молотый, соль по вкусу Патиссоны по-греческипатиссоны - 175 гвино белое сухое - 250 г сок 2 лимонов тимьян - 1 веточка лавровый лист - 1 шт. кервель - 1 пучок кориандр - 1/4 ч. ложки перец черный горошком - 4 шт. масло оливковое - 5 ст. ложек Оладьи морковные со сметанным соусомморковь - 500 гкартофель - 750 г яйцо - 3 шт. перец черный молотый, соль по вкусу хлопья овсянные - 4 ст. ложки корень имбиря молотый - 1 ч. ложка цедра лимона тертая - 1 ч. ложка сметана - 250 г кинза рубленая - 2 ст. ложки масло растительное - 4 ст. ложки Мусс из перца с соусом из базиликаперец сладкий красный - 500 гмасло оливковое - 1 ст. ложка вино белое - 1 ст. ложка бульон овощной - 125 г желатин - 13 г соевый соус - 1 ч. ложка сок лимонный - 1 ч. ложка сливки густые - 100 г базилик рубленый - 2 ст. ложки уксус винный бальзамико - 2 ст. ложки чеснок - 1 зубчик масло растительное - 4 ст. ложки горчица готовая - 1 ч. ложка перец черный молотый, соль по вкусу Печеный сладкий перецперец сладкий красный и желтый - по 500 гпомидоры - 250 г чеснок - 2 зубчика анчоусы консервированные в масле - 270 г масло сливочное - 1 ст. ложка масло оливковое - 3 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Мусс из сельдерея с хреномкорень сельдерея - 500 гсок лимонный - 2 ст. ложки чеснок рубленый - 1 ч. ложка лук репчатый - 1 головка масло сливочное - 2 ст. ложки сливки густые - 200 г корень хрена - 90 г рыба копченая - 500 г перец черный молотый, соль по вкусу Авокадо с соусом чилиавокадо - 3 шт.сок лимонный - 1 ст. ложка лук зеленый - 1 пучок перец чили - 2 шт. корень имбиря - 2 см томатная паста - 6 ст. ложек уксус винный красный - 1-2 ст. ложки масло оливковое - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Белые грибы запеченные в фольгегрибы белые - 600 гчеснок - 2 зубчика лук-шалот - 1 головка сельдерей (стебель) - 100 г розмарин - 1 веточка тимьян - 2 веточки цедра тертая и сок 1/2 лимона масло оливковое - 8 ст. ложек перец черный молотый, соль по вкусу Крем из копченой скумбриискумбрия горячего копчения - 200 филесыр творожный - 100 г масло оливковое - 2 ст. ложки масло сливочное - 1 ст. ложка сок 1 лимона масло растительное - 1 ч. ложка перец черный молотый, соль по вкусу Салат из руколыруккола - 1 пучокмасло оливковое - 2 ст. ложки уксус бальзамико - 1 ст. ложка сироп малиновый - 1 ч. ложка перец черный молотый, соль по вкусу зелень укропа и петрушки рубленая - 2 ст. ложки орешки кедровые обжаренные - 1 ст. ложка Крем из копченой семгисемга копченая или кета - 100 г филесливки густые - 350 г желатин - 5 г зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка соль - 1/4 ч. ложки Рыбный мусс с соусом из спаржирыба - 500 г филеяйцо - 2 шт. крахмал - 2 ст. ложки молоко - 100 г масло сливочное - 2 ст. ложки сыр гауда тертый - 175 г сметана густая - 250 г перец черный молотый, соль, мускатный орех - по вкусу Картофель с лососемкартофель мелкий - 12 шт.лосось копченый - 75 г филе семга или лосось - 100 г огурцы - 1 шт. лук репчатый - 2 головки зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки горчица готовая - 1 ч. ложка масло растительное - 1 ч. ложка сок лимонный - 1/2 ч. ложки сметана густая - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Семга по-шведски с горчичным соусемга - 2 шт. филе по 500 гсоль морская крупная - 2 ст. ложки зелень укропа рубленая - 9 ст. ложек перец белый горошком - 20 шт. масло растительное - 6 ст. ложек уксус винный красный - 2 ст. ложки сахар - 4 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу горчица неострая - 6 ст. ложек Закуска из лососевой рыбылосось , кета или нельма - 250 ггорчица - 1/2 ст. ложка семян зелень укропа рубленая - 1/2 ст. ложки лук-резанец рубленый - 1/2 ст. ложки сок 1/2 лимона масло трюфельное - 2 ст. ложки Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - . 
|